Công dụng của cây dọc mùng

Công dụng của cây dọc mùng trong ẩm thực

Cây dọc mùng (môn bạc hà) là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn truyền thống Việt Nam, đặc biệt là trong các món canh và lẩu. Với đặc tính mát và vị hơi nhạt, dọc mùng giúp làm dịu vị của các món ăn, tạo cảm giác thanh mát và dễ ăn hơn. Một số món ăn phổ biến sử dụng dọc mùng là:

• Canh chua bạc hà: Món canh chua đặc trưng của miền Nam thường sử dụng bạc hà kết hợp với cá lóc, me và các loại rau gia vị.
• Lẩu chua: Trong lẩu chua, bạc hà là một thành phần không thể thiếu, giúp cân bằng vị chua và thanh mát cho món ăn.
• Gỏi bạc hà: Ở một số vùng, bạc hà cũng được dùng trong các món gỏi, mang lại sự tươi mát và độ giòn đặc biệt.

Quý khách có nhu cầu mua cây dọc mùng giống có thể mua tại link sau:  https://bancaydep.com/giong-cay-doc-mung/