Cây quế có mấy loại?

Cây quế có mấy loại? Cùng Bán Cây Đẹp điểm qua các loại cây quế phổ biến tại Việt Nam Và Trên thế giới được nhiều khách hàng yêu thích

Các Loại Cây Quế Trên Thế Giới Và Tại Việt Nam

Cây quế, với hơn 200 loài khác nhau trên khắp thế giới, là một trong những loại cây có mùi hương đặc biệt nhất. Trong số đó, có ba loại quế chính được trồng thương mại.

Quế Ceylon (Cinnamomum verum)

Quế Ceylon được đánh giá cao nhất về chất lượng. Loại quế này có màu đỏ nâu, hương thơm nhẹ nhàng, vị ngọt thanh, và là một trong những loại quế được ưa chuộng nhất trên thế giới.

Quế Cassia (Cinnamomum cassia)

Quế Cassia là loại quế phổ biến nhất trên thế giới. Nó có màu nâu đậm, hương thơm nồng, và vị cay. Đây là loại quế được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn và nước uống.

Quế Korintje (Cinnamomum burmannii)

Quế Korintje có hương thơm giống quế Ceylon nhưng vị cay hơn. Loại quế này thường được sử dụng trong các loại bánh ngọt và thức uống.

Ở Việt Nam, có ba loại quế chính được trồng.

Quế Thanh (Cinnamomum loureirii)

Quế Thanh là loại quế được trồng nhiều nhất ở Việt Nam. Nó có màu nâu đỏ, hương thơm nhẹ nhàng, và vị ngọt thanh.

Quế Trà My (Cinnamomum cassia)

Quế Trà My có hương thơm nồng và vị cay. Loại quế này được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn truyền thống Việt Nam.

Quế Phủ Quỳ (Cinnamomum cassia)

Quế Phủ Quỳ có màu nâu đậm, hương thơm nồng, và vị cay. Loại quế này cũng được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn truyền thống Việt Nam.

Còn nhiều loại quế khác được trồng tại Việt Nam như quế Lạng Sơn, quế Nghệ An, và quế Yên Bái. Các loại quế khác nhau có thể được phân biệt dựa trên một số đặc điểm như màu sắc, hương thơm, vị giác.