Cây rau dớn không phải là cây dương xỉ.
Cây rau dớn có phải cây dương xỉ không? Rau dớn chỉ là một loài dương xỉ có thân rễ nghiêng. Mặc dù cây rau dớn có hình dạng bên ngoài giống cây dương xỉ, nhưng chúng không cùng loài. Cả hai loài cây đều thích hợp với môi trường ẩm ướt, nhưng cây rau dớn thường được trồng để sử dụng trong ẩm thực, trong khi cây dương xỉ được sử dụng trong y học và làm gia vị.
Sự khác nhau giữa cây rau dớn và cây dương xỉ
Cây rau dớn và cây dương xỉ là hai loại cây được trồng phổ biến trong môi trường ẩm ướt. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ sự khác biệt giữa chúng. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về hai loại cây này.
Giống nhau
Cả hai loài cây đều có nguồn gốc từ châu Á và thích hợp với môi trường ẩm ướt. Cả Rau dớn và cây dương xỉ đều có hình dạng bên ngoài khá giống nhau và thuộc cùng họ thực vật.
Khác nhau
Mặc dù có nhiều điểm giống nhau, tuy nhiên cây rau dớn và cây dương xỉ lại khác nhau về cách sử dụng và tính chất.
Cây rau dớn
- Loài cây này chỉ là một loài dương xỉ có thân rễ nghiêng.
- Thường được trồng để sử dụng trong ẩm thực.
- Rau dớn có vị cay và được dùng để ướp chua ngọt, làm gia vị cho các món như bún chả, nem rán,…
Cây dương xỉ
- Cây dương xỉ thường được dùng trong y học và làm gia vị.
- Có tác dụng giải độc, giảm đau, giảm viêm, cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Có thể được sử dụng tươi hoặc khô.
Vì vậy, Rau dớn và cây dương xỉ có nhiều điểm giống nhau, tuy nhiên chúng lại khác nhau về tính chất và cách sử dụng.